2021年 1月7日
今朝はフリーズドライで作った七草粥を食べました。
コロナの影響で、学校が1月5日から始まったので
いつものようにゆっくりお粥を作るわけには行きません。
七草粥のために朝早く起きることも嫌だったので…
2020年の七草粥は初めてフリーズドライを使いました。
七草粥をフリーズドライで作ってみた！
今までフリーズドライの七草を意識したことがなかったのですが
スーパーでセット売りされていた七草よりも100円安く売られていました。
産地は国産のようです。
すずしろ、すずな、はこべら、せり、なずな、ほとけのざ、ごぎょう
ちゃんと入っているか確認。
好みのお粥に、このフリーズドライを混ぜるだけ！
なんと簡単。
七草のお粥、今年はレトルト。
秋に防災用の食材をチェックしていたら、
8パックあったお粥の賞味期限が切れそうで焦りました。
このタイプのレトルトお粥って防災用に不向きだと思います。
思ったよりも、賞味期限が短い。
そして、あまり美味しくない…
だからレトルトカレーのように回転させて使うことが難しいんですよね…
4パックのレトルトパックは消費済みなのですが、
残りの4パック。
家族はもう「食べたくない…」と言っていたので
七草粥の日に使おう作戦に出たわけです。
フリーズドライの七草も美味しいけれど…
物足りない…
フリーズドライの七草も美味しかったけれど、
「新鮮な七草を使って作る七草粥が好き」
これが私の正直な感想です。
簡単ですぐできるのはいいけれど、
食べ応えもないし有り難みも感じられない…という感じでした。
ですが、以前不評だったレトルトのお粥を
子供は美味しいと喜んで食べてくれたのは良かったです。
七草の魔法にかかれば美味しくなるみたいですね。
七草の歌、歌えますか？
昨年、子供と七草を探して収穫し、七草粥を作ったvlogです。
七草の歌、歌えますか？
子供の頃に七草粥食べたこと一度なかったので、夫に教えてもらいました。
私が子供の頃は、一度も七草粥を食べたことがありませんが
結婚してから欠かさず七草粥を作って食べてます。
結構、自己流入ってるかもしれませんが
動画のような感じで七草の行事を楽しんでます。
2021年1月7日
2度目の緊急事態宣言が発令されました。
コロナはいつ落ち着くのでしょうか…。
コロナ騒動から1年が経ってしまいましたね…。
2021年も家族が無病息災で過ごせますように。
そう願うばかりです。
手軽に七草を味わうなら丁度良かったフリーズドライの七草。
お粥に入れるだけなので手軽です。
卵焼きに使ったりアレンジ自由なのもいい。
楽天レビューでも高評価でした。
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